39. Кормовой белок на основе микроводорослей. проблемы
для получ корм белка исп-т водоросли Chlorella и Scenedesmus сине-зел водор из рода Spirulina спос синтез-ть белки из СО2 воды и минер в-в за счет Е солнечн света. водор для своего разв нужд-ся в опред режимах освещ и темпер и больш объемы воды. хлорелла и Scenedesmus нужд-ся в нейтральн среде они имеют плотную кл стенку и плохо перевар-ся. спирулина требует щелочн рН 10-11. белки водорослей хор сбалансированы по сод-ю незамен аминок-т, кроме того синтезир-ся много полиненасыщ-х жирных к-т и бэта каротина. белковая масса кл водор поступ в пр-во в виде суспензии сухого порошка или пастообр-го препарата. проблема: процесс отдел водорослей от воды из за их мелких р-ров.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения