|
Регистрация • FAQ
• Альбомы
• Поиск • Пользователи • Вход |
|
Текущее время: 29 мар 2024, 14:47
|
Сообщения без ответов | Активные темы
|
Страница 1 из 1
|
[ 1 сообщение ] |
|
22. Методы иммобилизации ферментов. Практические решения.
|
Автор |
Сообщение |
Админ
Администратор
Зарегистрирован: 08 фев 2009, 14:34 Сообщений: 934 Откуда: Екатеринбург
|
22. Методы иммобилизации ферментов. Практические решения.
Иммобилизованные ферменты- ферменты искусственно связанные с нерастворимым носителем, но сохранившие свои каталитические св-ва. Иммобилизованные ферменты легко отделяются от реакционной среды, могут использоваться многократно. Иммобилизация ведет к изменению свойств фермента: субстратной специфичности, устойчивости и т.д. Иммоб. ферменты обеспечивают экономичность и эффективность технологий. МЕТОДЫ: 1. физические (без образ ковал связи мду ферм и носителем: адсорбция, включ в гель, инкапсулирование, включ в липоспомы. 2. химические (с обр ков связи) ковалентное состояние. Адсорбция - на не растворимом носителе, основывается на том, что белковая молекула удерживается на поверхности носителя за счет электростат. гидрофобн., дисперсион. взаимодействий и водородных связей. (-) не высокая прочность связи фермента и носителя. Включение в гель – в трехмерную структуру полимерного геля. 2 способа: ферменты вводят в раствор полимера гелеобразное состояние; ферменты вводят в раствор мономера полимеризация. (+) равномерное распределение фермента в V носителе. Инкапсулирование – отделить водный раствор фермента от водного раствора субстрата с помощью полунепроницаемой мембраны, задерживающей молекулы фермента. Водный раствор фермента включают внутрь микрокапсулы замкнутой, стенки которой образованны полунепроницаемым полимером. Включение в липосомы – ламилярные системы двойных липидных бислоев в мембрану клетки. Этот метод используется в медицине и в научных целях при изучении мембран. Иммобилизация путем образования новых ковалентных связей. Получение биокатализаторов. Обеспечивает прочную связь фермента и носителя, сопровождается стабилизацией молекулы фермента. Применение: - хим. ферментативный способ получения мезин, триптофан; - синтез орг. кислот, антибиотиков и др.
_________________ http://splav-katamaran.ru | http://katamaran-ural.ru - Прокат катамаранов и организация сплавов по рекам Урала! Екатеринбург. +79501965005 katamaran.ural@mail.ru
|
11 май 2011, 10:29 |
|
|
|
|
Страница 1 из 1
|
[ 1 сообщение ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|